Gold­di­plom für unse­ren “Caber­net Jura” an der 

“PIWI inter­na­tio­nal wine challenge”

Hob­by-Win­zer­kurs / Freie Rebparzellen
Es sind wie­der ver­schie­de­ne Reb­par­zel­len auf Anfang 2023 frei geworden. 

Der rich­ti­ge Zeit­punkt für Sie, um ein inter­es­san­tes Hob­by in und mit der Natur in Angriff zu nehmen! 

Erle­ben Sie die vier Jah­res­zei­ten und beglei­ten Sie die Reben vom Schnei­den bis zur Ern­te der Trauben. 

Sind Sie dabei, wenn aus den Trau­ben ein herr­li­cher Wein entsteht.

Sie sind Anfän­ger? Kein Pro­blem, unser Hob­by­win­zer Kurs beglei­tet Sie über die gan­ze Saison. 

Das im Kurs Gelern­te, kön­nen Sie dann 1:1 in Ihren eige­nen Reben umsetzen.

Habe wir Ihr Inter­es­se geweckt? Mel­den Sie sich unver­bind­lich bei uns unter:
kontakt@birmenstorfer.ch oder 079 637 16 41 (Her­bert Schmid)

Foto 1: Kurs­teil­neh­mer von 2021               Foto 2: Stol­ze Kurs­teil­neh­mer 2022 mit “ihren Trauben”!

Zwei Sil­ber Medail­len an der AWC Vienna

Die gröss­te offi­zi­el­le aner­kann­te Wein­be­wer­tung der Welt

Pinot Noir Sélec­tion 75cl — 2018

Pinot Noir von alten Reben 75cl — 2021

An der PIWI Tro­phy der Zeit­schrift Fals­staff wur­de unser

Caber­net Jura 75cl — 2020

mit der Punkt­zahl 88 und dem Prä­di­kat “Sehr gut” beurteilt.

Die Trau­ben­sor­te Caber­net Jura ist eine pilz­wi­der­stands­fä­hi­ge Schwei­zer Züch­tung. Der Wein zeich­net sich durch eine sehr dunk­le, rubin­ro­te Far­be aus. Die kom­ple­xe Aro­ma­tik erin­nert an Cas­sis, Wald­früch­te und Brom­bee­ren. Sei­ne gute Tan­n­in­struk­tur sowie die sechs­mo­na­ti­ge Lage­rung in Holz­fäs­sern machen ihn gehalt­voll und lagerfähig.

Wie­der gewinnt die Wein­bau­ge­nos­sen­schaft Bir­mens­torf die Auszeichnung

“Bester Aar­gau­er Ortsbürgerwein”

Nach 2021 mit “von alten Reben” 

über­zeugt die­ses Jahr der “Aus­le­se Bar­ri­que” die Fachjury!

 Bericht in der Aar­gau­er Zeitung